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Il miglio è un cereale glutine freeche può essere utilizzato come sostituto della pasta. Può essere usato per preparare minestre, creme o piatti a base di verdure. Una volta cotto e raffreddato tende ad addensarsi prestandosi in particolare per crocchette e sformati o come ripieno di verdure al forno.
E' un toccasana per la salute in quanto contiene numerose sostanze minerali come ferro e magnesio, e vitamine come la A e quelle del complesso B.
CONTENUTO: 500 g.